黑客波波茶（给大佬倒波波茶）
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喜茶的黑波波是黑糖珍珠吗
喜茶的黑波波是黑糖珍珠，黑糖波波奶茶是由黑糖珍珠，黑糖浆，鲜牛乳合成。烤黑糖波波牛乳，不同于波波奶茶波波牛乳的奶香气更加重，选用新鲜牛乳打底，奶味十足，当黑糖撞上醇香的鲜奶，丝滑的口感让人爱了爱了。烤黑糖波波牛乳是冬季热门茶饮，每一杯都需要经过火枪烤出金黄色泽，仪式感满分，还有定制软糯黑波波加入，特别适合喜欢浓厚口感的朋友。
喜茶人气饮品
多肉葡萄是喜茶2018年的首创品种，也是经过这么多年考验之后依然深受欢迎的经典款。它冷热皆宜，选择了当季巨峰葡萄配搭清雅绿妍茶底与醇香芝士，真正做到了轻轻松松，诚意满满。多彩分层的高颜值，浓郁酸甜的葡萄，还有幽香清爽的茶韵，看似不相关的元素在这里，得到了最圆满的融合。
芝芝多肉青提采用了经过手工剥皮去核轻轻捣出汁水的阳光玫瑰青提，加上定制的打制成冰沙的绿妍茶底，顶部还有浓郁的经典芝芝，整体感受就是清爽，完整地呈现出青提润、甜、香的原味的同时，让人更直观地感受到阳光玫瑰青提的原始果肉口感和其所特有的淡玫瑰花香。
有朋友说多肉芒芒甘露就是杨枝甘露的奶茶版，结合了杨枝甘露的标志性元素，又大胆地加强了椰香清甜，令两者激烈碰撞，满足感加强了不止一点点。这款多肉芒芒甘露采用了当季芒果加上生打椰乳，搭配了喜茶原创的胶原弹力波波脆，酸酸甜甜中还有清香滋味，确实迷人。
喜茶波波茶面世时间
喜茶 | HEYTEA上新啦奶茶波波冰全新上市
🔘上市时间：3月25日
🔘新品：波波茶
25元/杯
喝了这么多杯波波茶，那“波波”到底是什么？
波波就是珍珠。准备食材：a2全脂奶粉Be nature的草莓麦片(以上都是澳洲健康食品)Eatwe原味红糖小红书种草的木薯粉杂货店有售
做法① 先把 eatwell红糖加水溶了,他们家有五个味道,本来想选桂花味的做,但原版的黑糖珍珠就是纯糖,所以选了个原味,然后加木薯粉进去形成非牛顿体,不要问我是什么玩意,你做了就知道我说啥A挺过瘾的体验!加木薯粉的时候定要过筛,不然结块。② 挫成一粒粒小\珍珠,哎呀,我太实在,弄得太大,口感还不错,就是要煮很久,大家总结我的经验,记住小\一点。煮之前也要过筛啊。
③ 用清水煮珍珠,先别用红糖,容易糊,到时候珍珠不熟就变焦糖黑珍珠了。④ 把红糖慢火熬成糖浆,这是挂壁的重点,一定要够浓,又不糊,耐心所在⑤ 最后等糖浆凉了以后倒珍珠里,岩杯边倒才有好看的挂壁。⑥ 冲上牛奶,加上麦片。健康又美味的波波茶就此诞生。不用去喜茶大排队,而且无添加,孕妇也能喝哦
茶底的关键是红糖的质量,市场便宜的几块钱红糖是做不出这个回甘,一搅拌珍珠,红糖和牛奶混合以后的味道,大概便是波波茶的精髓,有丢丢像奶茶,颜色也像。这里用料都很健康,好的牛奶优质的红糖,配上麦片珍珠,无论蛋白质,碳水,粗纤维都齐了,孕妇和健身女性都可以喝,大家一起动手试试这网红同款吧。
什么是给大佬倒波波茶？
喜茶5月5日推出了新品“波波茶”
它是
经典布蕾珍珠奶茶的升级版
加入
“黑糖珍珠”＋“火烤布蕾顶”
还有
两种口味：焦糖布蕾奥利奥布蕾
两种茶底：鲜奶底奶茶底
布蕾波波茶奥利奥波波茶
这次的新品波波茶只有两款，两种不同口味。也就是顶部除了焦糖布蕾，还有奥利奥布蕾。
| 布蕾波波茶 |
▲19元/杯
| 奥利奥波波茶 |
▲19元/杯
波波茶诞生・四大步骤
波波茶复杂的诞生过程，先将黑糖波波的“黑酱”旋转黏在杯壁上，然后加入鲜奶/鲜奶茶，再倒入满满的布蕾。
熬煮数小时的黑糖波波
波波选用天然木薯珍珠制作，小火焖煮数小时后再加入多种黑糖配成黄金比例，现场手炒，超级Q弹！
玩火的布蕾顶
升级版波波茶的亮点除了黑糖珍珠外，就是它头顶上经历过烈火炙烤的焦香布蕾了~
用火枪炙烤表层布蕾，再刷一层黑糖布蕾酱，表面呈诱人的金黄焦糖色
两种茶底可选：鲜奶/奶茶
鲜奶底：选用的是味全鲜奶，众多咖啡比赛的指定专用鲜奶
奶茶底：100%纯鲜奶搭配嫣红调配而成。
专属波波杯
每杯波波茶都有专属的波波杯，胖乎乎的，只有波波茶会用这款杯子哦！
特定喝法了解一下
①舀起表面的焦糖布蕾，火炙的焦香融入香甜的布蕾，这一口真的很惊喜！超好吃！
（店内有小勺子哦~）
②插入吸管疯狂搅拌黑糖和珍珠，再大口大口吸！爽！
⚠️点单须知⚠️1️⃣甜度：可选多糖,少糖,少少糖2️⃣珍珠：珍珠份量可选多珍珠/少珍珠3️⃣布蕾：黑糖布蕾可免费加厚，免费！
(ps：很多喝过的盆友觉得偏甜，所以甜度自己斟酌咯~)
▼注意：珍珠焖煮所需时间较长，点单高峰期可能会供应不足，请耐心等待。冰块放久融化后会影响甜度和口感，要尽快饮用哦~
致曾经喜欢过我的你
作者：你的波波茶
“还记得六年前，喜茶刚出布蕾珍珠奶茶的时候，你就喜欢喝。”
“后来下架了一段时间，你还有点丧...”
“现在我回来了，还变得更好了。”
“你是不是，该回到我身边了？”
“哦对了，怕你这小迷糊没赶上之前的买一送一”
“我在华强北开了间新店，连着3天买一送一。”
“我等你，记得来。”
文案 / @一花
摄影 / @云 Sir
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