栽培时期。
蚕豆一般在春天或秋天栽培,春天在3月中下旬到4月上旬种植,秋天在10月上旬到11月上旬种植。 适时栽种有助于苗齐,苗齐,苗壮的干旱谷物蚕豆在初秋不能栽培,在开花期防止蚕豆受到低温冷害。
选择种子播种。
选育丰产,高产,无病的优质种子,有利于播种前耕地,软化土壤,根茎大膨胀发芽形成根瘤,利用根瘤菌接种提高产量。 可以选择土壤接种的方法,在种植蚕豆的区域挖50公里左右的土,播种时撒在沟里。
苗期应密切观察苗期情况,根据苗期情况制定相应的防治方法。 播种后种子盖土盖草保温。 在生长中期,要做好病虫害的防治,拔掉病株和杂草,用火集中废弃。
追肥浇水。
播种后及时浇水有助于促进早熟苗,有利于土壤微压,防止已长株倒。 在幼叶生长时适当施用少量氮肥,在生长过程中定期施用磷肥,钾肥料。
中耕修剪。
苗出后苗不足的,要及时补种,在苗期要勤中耕除草,使土壤压实。 花期前后要注意树苗的分枝。 蚕豆一有枝条,就很难长出鞘来。 因此,应适时修剪多余的枝条,促进主干吸收更多营养,提高结果率和疲乏率。
适时收获。
蚕豆可以分批采摘,自下而上每7天采摘一次即可。 在此期间,可以一点一点地保存成熟的种子。 叶子落下时,取下中下部的鞘,晒太阳,剥去壳保存。
蚕豆枯萎病。
危害:蚕豆可在各生育期发病,但在年轻荚期发病较重,主要感染蚕豆茎基部或地下部分,同时也感染种子。 茎基部的侵入多发生在茎的一侧或环茎上,引起茎变黑。
预防:发病初期撒甲基前磷锌可湿性粉末剂500液,或75%百菌清湿性粉末剂600―700液,或21%薄荷前磷可湿性粉末剂800―1000倍液,或20%甲基二氯磷乳油1100―1200液等。
蚕豆的种植技巧:选种播种、苗期管理、追肥浇水、中耕整枝、适时采收。
1、选种播种
选择蚕豆种子的时候应该选择产量高的,没有病害的优良种子。在播种前要将土地深挖翻耕,让土地变得松软,这样有利于根扩展发芽形成跟根瘤,再利用根瘤菌接种可以提高产量。可使用土壤接种的方法在种过蚕豆的土壤中取大约100斤的土,在播种时洒在沟内。
2、苗期管理
在苗期的时候要注意苗情,要根据苗情的情况做出相应的控制方法。播种后要用土覆盖,盖上稻草维持温湿度。在生长中期的时候就要做好病虫害的防治了,对发病的植株进行处理,将病残体与杂草清除,集中销毁。喷洒农药进行病虫鼠防治,控制好水分,整理枝苗。要保证植株的正常发育。后期保证植株对水分的需求,控制好密度,保持好地间的透风通光性。
3、追肥浇水
播种完后要及时浇灌,保持所需的水分,这样可以促进早点发芽出苗。播种完后要将土压实,防止长大后的植株出现倒伏现象。在长出幼叶时,可以是适当追施一些束小氮肥,在生长期间要分时间追施磷肥和钾肥。结荚的时候要多施一些微量元素,可以减少掉花掉荚的现象,实现丰产。在初期的时候主要还是要保证排水与通风性,不然会引起花荚掉落,豆粒干瘪。
4、中耕整枝
在出苗后要及时检查,如果发现了缺苗的情况要立即补种。在苗期时要经常中耕除草,将土拍实压厚,防止出现倒伏现象。在开花期前后要多注意苗的分枝情况,蚕豆的分枝难以结荚,应该要切除多余的分枝,为主干多吸收养分,提高结果率,提高饱满率。
5、适时采收
在采收蚕豆时,可以分批次进行,从下至上,大约一周一次。可以保存一些成熟的种子,在叶片掉落时,摘取中下部分的豆荚,晒干之后将豆荚剥开保存蚕豆。
扩展资料:
蚕豆种植范围:
蚕豆在全国大多数省份都可种植,长江以南地区以秋播冬种为主,长江以北以早春播为主。除山东、海南和东北三省极少种植蚕豆外,其余各省(自治区、直辖市)均种有蚕豆。其中秋播区的云南、四川、湖北和江苏省的种植面积和产量较多,占85%,春播区的甘肃、青海、河北、内蒙古占15%。云南是蚕豆种植面积的省份,占全国的23.7%,常年种植在35万公顷左右,以秋播为主。
参考资料:百度百科-蚕豆
种蚕豆:
一、选种
种子能否成活、长出来是否茁壮,最重要的因素还是得是种子的选择。在选种的时候要挑选成活率高,抗病率强的品种。这个可以到种子店直接购买。蚕豆种植之前,要先用清水泡一晚上,天气较热(盛夏)时时间减半即可。第二天会发现清水变浑浊,可以换上干净的水继续泡五个小时左右。种子长出小芽,即可播种。
二、整地
因为蚕豆根系发达,喜欢松软湿润的土质,下种之前要修整,有利于根系发育。但水不宜过多、温度不宜过热,防止过涝导致种子死亡。在下种之前可进行翻土。
三、播种时间
北半球可以选择秋季,约10月中下旬最佳。
四、下种
将种子下土,深约两到三公分,种子与种子之间的距离把握好适中,保持湿度适中,湿度达到23%。种子出苗后可以在旁边支上杆子,防止幼苗倒伏。
五、苗期管理
种子种下后30天左右可以进行灌肥,可以用农家肥混合草木灰,同时要留意是否有病虫问题。幼苗期还是比较脆弱,为了保证充足的养分,将弱苗剔除,留下健康的继续生长。
六、整枝
蚕豆结果之前会开三次花,在最后一次开花之前要进行整枝。将40公分左右的株苗减掉尖端的嫩叶幼芽,为后期结果蓄力。这时候摘下的嫩芽可以食用。
七、采收
蚕豆的结果时间不一致,可间隔一周收一次果实。可以直接炒、熬汤,吃不完的可以晾干保存。
扩展资料
食疗价值:
豆科草本植物蚕豆的种子。又称胡豆、南豆、马齿豆、柜豆、夏豆。我国大部分地区有栽培。夏季采取未成熟或成熟的荚果,除去荚壳,鲜用或晒干用。
1、味甘,性平。能健脾益胃,利小便,止血。
2、含蛋白质、糖类、磷、钙、铁,维生素B1、B2和烟酸、巢菜碱甙等成分。
3、用于脾胃不健,饮食不下;水肿,小便不利;吐血、胎漏。
3、煎汤,煮食,研末等。
4、本品不可生食。其性壅滞,多吃令人腹胀。但若“浸以发芽,更不壅滞。”(《随息居饮食谱》)对蚕豆过敏的慎用。若稍多食,会发生类似黄疸的蚕豆黄病。常在食后一天左右发病,可见发烧、头痛、腹痛、呕吐、皮肤发黄、小便棕红色、乏力衰弱等,须及时救治。发生该病的原因,主要是由于蚕豆的巢菜碱甙进入对此过敏的人体后,发生了血细胞溶解而出现急性溶血性贫血故。
参考资料:百度百科--蚕豆 (豆科植物蚕豆的种子)
一,选地、整地
蚕豆喜温凉湿润气候,不耐炎热,不耐涝。土壤以疏松深厚、肥沃的粘土或粘壤土为宜。蚕豆是深根系作物,播种前进行精细整地可使土壤松软有利于根系扩展和根瘤形成。
二,基肥:以农家肥或 碧卡颗粒肥为主,加草木灰(自己烧枯枝得来)。栽后一个月左右和开花前各施一次肥。
三,播种:种子店买,有朋友直接买杂货店的干豆当种子。种子浸泡2-3天,见有小芽了才种到地里, 深度2-3厘米。包持适当的行,株距离。为防止倒伏,可以支几根杆子。北方及西北地区的春蚕豆在三月上旬至四月中旬播种,南方地区的秋蚕豆在十月播种。
蚕豆是需要水较多的作物,苗期叶片少、气温低一般不灌水,花荚期、现蕾期、鼓例期需充足水分。蚕豆的种植期较长,当豆荚饱满、豆粒充实时可以分批采收。
种蚕豆:
一、选种
种子能否成活、长出来是否茁壮,最重要的因素还是得是种子的选择。在选种的时候要挑选成活率高,抗病率强的品种。这个可以到种子店直接购买。蚕豆种植之前,要先用清水泡一晚上,天气较热(盛夏)时时间减半即可。第二天会发现清水变浑浊,可以换上干净的水继续泡五个小时左右。种子长出小芽,即可播种。
二、整地
因为蚕豆根系发达,喜欢松软湿润的土质,下种之前要修整,有利于根系发育。但水不宜过多、温度不宜过热,防止过涝导致种子死亡。在下种之前可进行翻土。
三、播种时间
北半球可以选择秋季,约10月中下旬最佳。
四、下种
将种子下土,深约两到三公分,种子与种子之间的距离把握好适中,保持湿度适中,湿度达到23%。种子出苗后可以在旁边支上杆子,防止幼苗倒伏。
五、苗期管理
种子种下后30天左右可以进行灌肥,可以用农家肥混合草木灰,同时要留意是否有病虫问题。幼苗期还是比较脆弱,为了保证充足的养分,将弱苗剔除,留下健康的继续生长。
六、整枝
蚕豆结果之前会开三次花,在最后一次开花之前要进行整枝。将40公分左右的株苗减掉尖端的嫩叶幼芽,为后期结果蓄力。这时候摘下的嫩芽可以食用。
七、采收
蚕豆的结果时间不一致,可间隔一周收一次果实。可以直接炒、熬汤,吃不完的可以晾干保存。
扩展资料
食疗价值:
豆科草本植物蚕豆的种子。又称胡豆、南豆、马齿豆、柜豆、夏豆。我国大部分地区有栽培。夏季采取未成熟或成熟的荚果,除去荚壳,鲜用或晒干用。
1、味甘,性平。能健脾益胃,利小便,止血。
2、含蛋白质、糖类、磷、钙、铁,维生素B1、B2和烟酸、巢菜碱甙等成分。
3、用于脾胃不健,饮食不下;水肿,小便不利;吐血、胎漏。
3、煎汤,煮食,研末等。
4、本品不可生食。其性壅滞,多吃令人腹胀。但若“浸以发芽,更不壅滞。”(《随息居饮食谱》)对蚕豆过敏的慎用。若稍多食,会发生类似黄疸的蚕豆黄病。常在食后一天左右发病,可见发烧、头痛、腹痛、呕吐、皮肤发黄、小便棕红色、乏力衰弱等,须及时救治。发生该病的原因,主要是由于蚕豆的巢菜碱甙进入对此过敏的人体后,发生了血细胞溶解而出现急性溶血性贫血故。
参考资料:百度百科--蚕豆 (豆科植物蚕豆的种子)
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